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Charla: "El Pan de Valparaíso también es patrimonio"

Foto pan batido
Charla
Charla
28 Mayo 2022
18:00 - 19:00

Hablar del Pan Batido es hablar de Valparaíso y su gente, del silencioso trabajo de los maestros panaderos y el desarrollo histórico y social de nuestra ciudad puerto. Porque el pan también es patrimonio, te invitamos a conocer la magia de las antiguas panaderías de Valparaíso y ahondar en los secretos de su elaboración al calor de los centenarios hornos a leña, en una conversación con visión de futuro que apunta a proteger y promover la valoración del buen pan que consumimos los porteños.
Expone: Ignacio Milies, Periodista (PUCV) y Fundador de @pandevalpo

La exposición de esta charla contará con intérprete en lengua de señas chilena.